| 春节即将到来,饮酒又成了众人聚焦的话题。对很多男士来说春节滴酒不沾实在不是一件容易的事,那喝多少酒?怎样喝酒才是健康?针对前期调查中出现的很多问题,我们特地邀请了劲酒公司的酒类专家陈先生给我们解答。
1、 一次喝多少酒才是比较合适的?
陈先生:流行病学研究中大量数据提示,如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升(一瓶左右)啤酒,200毫升(一杯左右)果酒,60毫升(一两左右)40度的白酒则危险性降低。但饮酒过敏者千万不要逞强去过量饮酒,酒精过敏者如果过量饮酒的话对身体造成的负担以及突发危险的几率都要比正常人高很多。
2、 那饮酒对身体有益吗?
陈先生:这是当然的,对于心脏病患者,适当饮酒有助于血管扩张,使血液加速流入缺氧的心肌和身体其它各部,克服一时呼吸不足的困难,因此国外学者经过多年的研究表明,老年人适当饮酒能降低冠心病死亡率。另外,适量饮酒可使全身组织特别是动脉血管平滑肌松弛或扩张,并且能将血浆高密度脂蛋白升高,有利于血压下降及保护心肌细胞。所以劲酒提倡的是健康饮酒,而不是不饮酒。
3、 酒宴中有什么需要注意的?
陈先生:不能只喝酒不吃菜。从保健角度来说,酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
4、 劲酒作为保健酒是不是不可以多喝?
陈先生:所有酒都不能多喝,这也是劲酒倡导的健康饮酒方式。其实我知道这位读者想问的是保健酒多喝会不会对身体有副作用,这是不用担心的,劲酒以做药的态度来做酒,但是我们的立足点是保健,而不是医疗,劲酒中含有22种中药材,每一味的计量都是通过中药指纹图谱技术等现代化手段进行明确和提纯的,长期适量饮用确实能够达到强身健体、滋阴壮阳等作用。 |