中秋过后,食用油的价格一直呈下行状态，“降价频率很高，而且每次都几元几元地降。”昨天下午，石市一大超市有关负责人这样介绍。但出乎商家意料的是，尽管价格在下滑，消费者的购买欲却不大。

■超市：大豆油花生油“降”声一片

据北国超市裕华店的赵店长介绍，大豆油已经从两个月前的69.9元/桶(5L)降到了现在的43.8元/桶。极少搞促销的花生油虽然现在还没降价，但已经在变相促销，鲁花花生油10月21日已经开始在店内配置赠品———买一大桶赠一小瓶500毫升的花生油。而据保龙仓槐底店有关负责人狄先生介绍，槐底店的大豆油一个月内已经降了10元，上周开始金龙鱼的两个品种也已经在超市降价，其中花生油降了六七元。记者从其他超市也了解到，现在石市食用油市场降声一片。

■消费者：越便宜越不买

相较食用油的降价态势，消费者的“买劲”不大。据悉，保龙仓槐底店的大豆油的销售和去年同期相比下降了30%左右，北国超市的食用油区目前也顾客寥寥。

“越便宜越不买。”北国超市裕华店的赵店长这样介绍。他说，尽管食用油是生活必需品，而且很易消耗，但是频繁的价格走低加重了顾客的观望心理，都是油桶见底了才买新的，绝不储备。而以前食用油一路上涨的时候顾客则是一桶一桶地买来储存，唯恐一夜之间价格涨上去。

■解析：纷纷降价为哪般

据悉，食用油价格持续下行缘于上游油脂原材料价格降低。进入7月以后，美国、巴西和阿根廷等三个大豆主产区天气趋好，对处于生长期的大豆来说是重要利好，由于大豆预期供应量增加，期货市场价格自然回落。

此外，作为世界大豆主产国之一的阿根廷，7月份取消了具有争议的大豆出口关税方案，这加大了阿根廷大豆出口数量，导致国际大豆价格应声回落。

另一方面，随着国际原油价格回落，原本用玉米、大豆生产生物能源已经“不划算”，直接增加了国际市场的大豆供应量。另外，油脂价格变动除了跟供求有关系之外，还与美元汇率变化等因素有关。由于国际农产品以美元计价，美元与人民币兑换价格的任何变动，都会造成油脂价格上涨或下跌。

食用油价格频频跳水，虽然没导致百姓热买，但国际市场大豆价格一旦走高，受损的还是普通百姓。对此，业内人士认为，要保持国产市场食用油价格基本稳定，关键是增加国产大豆产量，降低对外依存度。